我们三个女人合伙要做一家餐馆，简单的馄饨面条。

(资料图片仅供参考)

身边很多朋友劝我，合伙不容易，要悠着点，最好自己干，多找个人干活就好了。

这些我何尝不知道，身边的人合伙做生意，做后散伙，朋友都不是朋友，很尴尬。

究其原因，无非两种情况，赚钱时分配不公，都觉得吃亏，或者账目目不明，赔钱时相互责怪，都不承担责任。

对于这两种情况，我们事先交代好，愿意就入伙，不许后悔，撤资时需要大家一致同意。

最重要的一点，创业有风险，投资的这点钱必须是自己可以承担的，不影响家庭正常生活，不急于回笼资金，要有心理准备，不然，千万别入伙，到时，你们承受不了，天天闹腾，大家心情都不好，内耗元气，影响店里氛围。

对于合伙做生意，接受到的负面信息比较多，但是我们总往好的方面去想。

我小的时候，爹跟叔的大舅子合伙做猪皮冻。

舅舅买来猪皮在我家里煮，我家那个时候支着大灶台，一口超大的锅。

每天煮猪皮的时候，支上一块木板，大舅跟爹就迅速的刮掉猪毛，刮完猪毛的皮子白白胖胖的，已经闻到猪肉的香气。

说实话，那时觉得香，是因为多长时间没吃过肉啊，现在想想，不就是一股毛腥味，还有猪腥味嘛！

刮好的猪皮放进锅里煮半熟，拿出来切块，再放进去继续煮，这时锅里的热气才香。

我经常坐在灶台帮着烧火，眼睛直勾勾的看着锅里，真的好馋，总在幻想猪皮黏糊糊，软糯糯的，放进嘴里该是多么香啊！

很可惜，俩大老爷们根本看不到我的样子，也许是故意忽略吧！

虽然那么馋，我竟然没偷吃过，也没有开口要过，都不知道自己是怎么挺住的。

直到现在，猪皮一直都是我的最爱，经常把猪皮的肉脂刮干净，煮熟蘸蒜泥吃。

爹跟舅舅干了没多长时间，具体不知道原因，也许是不赚钱，也许是不方便。

他俩到现在关系也不错，没听说因为啥事闹得不愉快。

很久后的后来，我问过爹，那时煮熟了猪皮为什么不给我一块尝尝。

爹说，知道为什么舅舅在咱家煮吗？他就怕舅妈忍不住会给孩子吃，又说不了她，那时都穷啊，肚子里缺油水。

我明白了，在我家，我娘不在家，没有女人掺和。

合伙的意义应该就是时刻为对方着想……