【资料图】

解答：

1、材料：鸡蛋4个，葱花，隔夜饭一碗。

2、首先，取出两个蛋清，在米饭上搅拌均匀。把蛋黄和剩下的两个鸡蛋打匀备用。

3、锅热后，多放一点食用油，把打烂的鸡蛋煎熟，盛出备用。

4、另一个锅里的油加热到五成热，将拌饭放入锅中，充分翻炒，然后将炒鸡蛋放入锅中翻炒10秒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。